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武夷山:天心村民间斗茶赛11月拉开帷幕

时间:2019-06-21 01:11 来源:未知 作者:admin

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  中国网10月17日讯 近日,记者从天心村武夷岩茶斗茶赛组委会领会到,一年一度的民间保守斗茶赛将于11月18日—20日在天心岩茶村景区主入口举行。

  武夷山的天心岩茶村位于景区焦点部位,有山地面积54600亩,是中国岩茶第一村。大红袍母树在这,出名的“三坑两涧”也在这里。全村500多户,家家户户种茶、制茶、卖茶。全村共有1万多亩正岩茶山,全数集中在武夷山景区内,天心村所产岩茶岩韵奇特,被誉为正岩中的正岩,是武夷岩茶皇冠上的明珠。

  据记录,早在唐末五代期间,福建武夷山天心岩茶村就有“斗茶”勾当。北宋时,武夷山成了其时最负盛名的茶区,北苑又是宋太宗圈定的贡茶区,为决出进贡品种,斗茶便在武夷山兴隆起来。每年新茶上市,各茶区的厂家照顾珍品,身怀绝招,前来武夷山天心岩茶村加入斗茶比试。本地职官在福建转运使的率领下,充任评判,作出裁决。北宋期间天心村斗茶就已名重全国为无数茶人所推崇,评出的茶即为贡茶,供献皇帝。

  “天心村是千年的汗青文化古村,具有800年的斗茶赛汗青,使我由衷地爱上武夷天心村正岩茶。”武夷山超越茶业无限公司董事长陈邦兴先生暗示,“正岩茶的质量、数量、斗茶赛的公恰是同类赛事无法对比的。”

  记者从组委会获悉,为包管斗茶赛的公允公道,本年村民的参赛茶样必需出自天心村行政区域内的茶,以足火或足火以上为准。别的,为杜绝非本村的村民(或茶企)挂名送样,严酷界定送样对象的村民身份和企业身份(企业法人必需是本村村民),证书、奖杯、奖牌严酷施行“三证同一。”凡发觉有村民代送非天心村行政区域内的茶样,一经核实,打消该村民(或茶企)5年内在村里的斗茶参赛资历。

  据此次斗茶赛获奖茶运营机构——武夷山超越茶业无限公司董事长陈邦兴先生引见,截止10月10日共收到茶样624个,参赛茶样以昔时新作的水仙、肉桂、大红袍为准。同时,斗茶赛将设置肉桂、水仙、大红袍“状元、金奖、银奖”等奖项,奖项金额别离为12万、10万、10万元;6万、2万、2万不等。

  陈邦兴透露,斗茶赛期间,诸多顶级岩茶专家将莅临担任评委,他暗示,“斗茶赛的成功举办,将成为预判昔时武夷山岩茶市场走向的一个风向标。”

  据悉,本地村民和茶企都很是注重可否在该赛事中获奖,业内也把该赛事作为反映昔时武夷岩茶总体质量程度的镜子,因而组委会将从多方面来确保参赛茶样的质量,如:添加茶样茶汤和香气的分值,由专家评审对茶样进行前期筛选,从天心岩茶村内礼聘本村“草根专家”加入专家评审步队进行茶叶评审。(林文强)

  (原题目:武夷山:天心村民间斗茶赛11月拉开帷幕)

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