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走进茶博会品茶香赏茶艺

时间:2019-05-25 16:51 来源:未知 作者:admin

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  (原题目:走进茶博会品茶香赏茶艺)

  小记者在闻茶叶(侯月 摄)

  “茶,喝到嘴里有点苦,但细细品尝后,越品越甜。”在高新国际会展核心举办的第四届中国茶叶博览会上,小记者宣孟阳品着茶感慨道。10月30日,济南日报小记者团走进第四届中国茶叶博览会,品茶香,赏茶艺,感触感染博大精湛、积厚流光的中国茶文化。感触感染茶文化

  □小记者 张希堃

  10月30日,气候很好,我跟从济南日报小记者团来到了第四届中国茶叶博览会。赏茶艺、学茶道、品茶韵。

  我们起首来到了安吉白茶展厅,一个标致的姐姐给我们泡龙井茶。咦?安吉白茶怎样是绿色的呢?我问出了心中的疑问。姐姐说,安吉白茶是绿茶,出产自浙江安吉县,之所以叫白茶,是由于它奇异的白化现象,并且只能来自4月份,富含氨基酸,口感鲜爽甜美。看着安吉白茶细长的、嫩绿的芽叶在通明的杯中翩翩起舞,端起清亮通明的茶汤抿上一口,真是清爽甘爽、回味无限。

  之后,我们来到铁观音的展厅,倾听茶叶采摘、炒制的过程,还体验了炒制的过程,深感我们喝到的甜美的清茶来之不易。我们还来到了福州茉莉花茶展厅,未进入,便闻到了沁人的茶香。听讲解人讲,茉莉花茶是按照分歧质量的茶胚和鲜花量的几多而确订价钱,好的花茶泡上一杯满屋飘香。

  最初,我们一路旁观了出色的茶艺表演《无声的世界》,在温和的音乐声中,我进修了沏茶、品茶、奉茶的礼节,体味了中国茶文化的博大精湛。茶,一种奇异的树叶

  □小记者 刘佳林

  你晓得世界三大饮料吗?别离是茶、咖啡和可可。此中茶源于中国,品种繁多,比来济南举办了第四届中国茶叶博览会。10月30日,我们济南日报小记者去了会展核心,品尝这种奇异的树叶。

  第一站,品浙江安吉白茶。我喝了一口,啊,真好喝,既鲜爽又甜美,再来一杯,再来一杯……真是百喝不厌!我问倒茶的阿姨:“为什么叫白茶啊?”她说:“我们安吉白茶不属于白茶,是绿茶的一种,之所以叫这个名,是由于它有白化现象。”听了阿姨的话,我有点儿晕,白茶不是白茶,是绿茶?

  第二站,品福建南靖的铁观音。铁观音是乌龙茶的一种,半发酵。它闻起来香,看起来翠,喝起来淡。我们又参观了中国最出名的铁观音——安溪铁观音展区,体验了做茶的两个步调:摇香和杀青。晓得了做茶人是很辛苦的!

  第三站,品福建茉莉花茶。茉莉花茶是花茶的一种,我们一般认为欠好的茶才拿来做花茶。其实不是的。在冲茶时,我盯着茶叶,就是没看到茉莉花。迷惑不解地问阿姨:“为什么没有花呢?”阿姨说:“之所以可以或许喝出花香而看不到花,是由于它曾经接收了茉莉花的香气,不消再放花了。”不见花而有花香,猎奇异!

  我还品尝了福鼎白茶,台湾冻顶乌龙茶等,味道各不不异。茶,真是一种奇异的树叶!

  中国韵 茶香远

  □小记者 田思达

  10月30日,济南日报小记者来到高新国际会展核心,走进第四届中国茶叶博览会赏茶艺,学茶道,品茶韵,领略博大精湛的茶文化。

  一进展厅,四溢的茶香直沁入人的心脾。放眼望去,各类有代表性的茶叶琳琅满目,有安吉白茶、日照绿茶、安化黑茶、台湾冻顶乌龙、福州茉莉花茶……前来参观和品茶的人摩肩接踵、川流不息。

  我们起首来到了浙江安吉白茶的展厅,领会安吉白茶。展厅的方芳阿姨告诉我们,安吉白茶虽然叫白茶,但它其实属于绿茶。细细抚玩,我发觉安吉白茶外形细秀,形如兰花,色如玉霜,亮光油润。方芳阿姨还告诉我们,冲泡安吉白茶最主要的是润茶,使茶叶接收水分,让香气充实阐扬。冲沏茶叶的水温不宜太高,八十摄氏度到八十五摄氏度即可。安吉白茶冲泡后香气新鲜芬芳,汤色鹅黄清亮敞亮,品之味道鲜爽甘醇。安吉白茶叶张白玉,茎脉翠绿,是绿茶中的极品。

  随后我们又参观了福建高山的铁观音,高山铁观音是乌龙茶中的上等茶。与安吉白茶分歧之处是,铁观音要用滚水冲泡,冲泡时讲究一水二茶三精髓,第三次冲泡后其香高韵长,醇厚甘鲜,细细品尝后回甘浓重,香气动人肺腑。据领会,高山铁观音,一年收成两次,春天收成的茶,茶水清香诱人;秋天收成的茶,味道浓重。高山铁观音,还被誉名为“长命茶”“茶类中的香槟酒”“最漂亮而诱人的天然花香”等。

  最初我们品尝了福州的茉莉花茶,茉莉花茶以双瓣茉莉花为原料。所制成的茉莉花茶,香气鲜灵,味道鲜爽。品尝后我发觉茉莉花茶既有芬芳浓重的茉莉花香又有鲜爽醇和的茶味儿,被很多国外旅客誉为“中国春天的味道”。

  展会上一位阿姨告诉我们,中国是茶叶的家乡,是茶文化的发祥地,也是世界上最大的茶叶产地和消费国。在中国每走一步都是茶的世界,杭州龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、阳信毛尖、武夷山大红袍、安溪铁观音、祁门红茶、云南普洱等等,每一种茶都是世界上并世无双的,每一种茶都有属于它本人的味道。

  从展会出来,我的思路还沉浸在茶叶的世界里。我想,作为中国人,我们该当更多地去领会茶,认识茶,多学一点相关茶的学问,把优良丰硕的茶文化发扬光大。(文字拾掇/本报记者 侯月)

  (原题目:走进茶博会品茶香赏茶艺)

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